Dụng Cụ Múc Kem Inox

Phân loại các dòng múc kem phổ biến
| Loại dụng cụ | Đặc điểm nổi bật | Phù hợp cho |
| Loại có cần gạt (Gạt lò xo) | Có thanh gạt bên trong giúp đẩy viên kem ra ngoài dễ dàng mà không bị dính. | Kem dẻo, kem Ý (Gelato), múc bột bánh Cookie. |
| Loại đúc nguyên khối | Thiết kế đơn giản, cực kỳ bền, thường chứa chất lỏng dẫn nhiệt bên trong cán để làm ấm muỗng. | Kem cứng, kem lấy trực tiếp từ ngăn đá sâu. |
| Loại muỗng dẹt | Thiết kế bản rộng, phẳng. | Dùng để nén kem vào hộp hoặc múc kem theo phong cách thủ công. |
Bí quyết để múc được viên kem “Tròn như tranh”
Làm ấm muỗng: Trước khi múc, hãy ngâm muỗng vào một cốc nước ấm. Nhiệt độ sẽ giúp muỗng lướt qua lớp kem lạnh một cách nhẹ nhàng mà không làm vỡ vụn viên kem.
Kỹ thuật xoay: Thay vì ấn sâu xuống, hãy đặt muỗng nằm nghiêng và kéo một đường vòng tròn theo bề mặt kem. Viên kem sẽ tự cuốn lại thành hình cầu tròn trịa.
Vệ sinh giữa các lần múc: Luôn nhúng muỗng vào nước sạch sau mỗi lần múc để các vị kem không bị lẫn vào nhau và giúp lần múc sau trơn tru hơn.
👉 Dụng Cụ Múc Kem Inox là khoản đầu tư nhỏ nhưng mang lại hiệu quả lớn: giúp quán múc nhanh hơn, viên đẹp hơn, cost chuẩn hơn và bán hàng chuyên nghiệp hơn mỗi ngày. Đây chính là công cụ đơn giản để nâng tầm hình ảnh món và tối ưu chuyển đổi trên menu.
Tham khảo thêm sản phẩm tạiđây
Hotline: 0971725575 – 0394467979







Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.