039.446.7979

Bột Gelatin Ewald 1KG

Bột Gelatin Ewald 1KG chuẩn Âu, tan đều, đông đẹp, không tách nước. Giải pháp hoàn hảo cho quán trà sữa, tiệm bánh cần thành phẩm ổn định.

295,000 ₫

Còn 33 trong kho

Giao hàng miễn phí đơn hàng 1000K trong 72h (chỉ áp dụng khu vực nội thành)

Nhận công thức pha chế chuyên nghiệp

Giá sỉ tốt nhất cho quán

Giá sỉ cho nhà phân phối

Đánh giá

Ewald là thương hiệu có bề dày lịch sử hơn 100 năm tại Đức, nổi tiếng toàn cầu về độ tinh khiết.

Xuất xứ: Đức (Germany).
Thành phần: 100% nguyên liệu tự nhiên, chiết xuất từ collagen động vật qua quy trình kiểm soát nghiêm ngặt.
Dạng bột: Hạt mịn, màu trắng ngà nhẹ, dễ dàng hòa tan và không để lại cặn.

Tại sao các chuỗi nhà hàng, khách sạn lớn và quán trà sữa cao cấp tại Bình Dương, TPHCM luôn ưu tiên lựa chọn Gelatin Ewald tại Minh Quân?

Độ trong và mùi vị: Đây là điểm mạnh lớn nhất. Gelatin Ewald hoàn toàn không có mùi hôi, không làm biến đổi hương vị của món chính. Độ trong suốt của nó giúp các món thạch trái cây trông lấp lánh và hấp dẫn vô cùng.
Độ Bloom ổn định: Với chỉ số bloom chuẩn xác, bạn dễ dàng định lượng công thức mà không sợ mẻ được mẻ hỏng. Cấu trúc món ăn sẽ luôn giữ được sự ổn định từ sáng đến tối.
Hòa tan cực nhanh: Bột mịn giúp quá trình ngâm nở và hòa tan diễn ra nhanh chóng, tiết kiệm tối đa thời gian chuẩn bị cho nhân viên trong giờ cao điểm.

Sản phẩm được đóng gói phù hợp cho nhu cầu sử dụng công nghiệp và kinh doanh lâu dài:

Quy cách: Túi 1KG (Tiết kiệm hơn rất nhiều so với mua lẻ từng gói nhỏ).
Đóng gói: Bao bì chắc chắn, chống ẩm tốt, giúp bảo quản chất lượng bột nguyên vẹn trong suốt thời gian dài.
Ứng dụng: Cực kỳ đa năng. Từ làm Panna Cotta, Mousse béo ngậy, làm kẹo dẻo cho bé, cho đến tạo độ sánh cho các loại nước sốt hay Topping thạch trong trà sữa.