Bột Frappe Monin Nguyên Vị 1Kg

Thông Tin Chi Tiết Sản Phẩm

BỘT FRAPPE MONIN NGUYÊN VỊ (1KG) – NỀN TẢNG HOÀN HẢO CHO MỌI LY ĐÁ XAY

Nếu bạn đang tìm kiếm một loại bột nền có khả năng chống tách lớp cực tốt nhưng lại có hương vị trung tính để tôn vinh hoàn toàn vị cà phê, trà hay trái cây, thì Bột Frappe Monin Nguyên Vị chính là “chìa khóa vàng”. Tự hào là dòng nguyên liệu pha chế cao cấp tại Nguyên Liệu Pha Chế Minh Quân, sản phẩm giúp định hình cấu trúc đồ uống chuẩn Barista quốc tế.

Thông Tin Chi Tiết Sản Phẩm

1. Ưu điểm nổi bật của Bột Frappe Monin Nguyên Vị

• Công thức “Non-Dairy” tối ưu: Phù hợp với cả những thực khách nhạy cảm với lactose, mang lại độ béo thanh nhẹ mà không gây ngấy.

• Chống tách lớp tuyệt đối: Liên kết chặt chẽ giữa đá, sữa và các loại syrup, giúp ly đồ uống giữ được độ sánh mịn lâu hơn gấp 2 lần so với các loại bột thông thường.

• Hương vị trung tính (Neutral): Không có mùi vani hay sữa quá nồng, giúp giữ trọn vẹn hương vị nguyên bản của Matcha, Socola hay các loại trái cây nhiệt đới.

• Độ hòa tan xuất sắc: Tan nhanh trong máy xay, không để lại cặn bột, tạo nên lớp texture (cấu trúc) mượt mà như kem.

2. Nghệ thuật ứng dụng trong pha chế

• Trà Xanh/Socola Đá Xay: Giúp ly Matcha hay Chocolate trở nên đậm đà, sánh quyện và bắt mắt hơn.

• Cà phê Đá Xay (Coffee Base): Nền tảng hoàn hảo cho các món Espresso Frappe, giúp giữ được vị đắng đặc trưng của hạt cà phê.

• Sinh tố Trái cây (Smoothies): Chỉ cần một lượng nhỏ để món sinh tố không bị loãng nước và giữ được màu sắc tươi tắn của trái cây lâu hơn.

3. Công thức kinh doanh – “Chuẩn Barista”

☕ CÀ PHÊ ĐÁ XAY (Theo công thức trong ảnh)

Cách làm

1. Cho sữa đặc, nước đường, cà phê phin, sữa béo Rich, sữa không đường và bột Frappe vào cối xay.
2. Thêm 200g đá viên.
3. Xay nhuyễn đến khi hỗn hợp mịn và bông.
4. Rót ra ly.
5. Phủ kem tươi lên trên và trang trí tùy thích.

💰 Tổng giá vốn: 12.651đ/ly
💵 Giá bán đề xuất: 35.000 – 45.000đ/ly
📈 Lợi nhuận dự kiến: 22.000 – 32.000đ/ly

✨ Vị cà phê đậm đà hòa quyện cùng kem sữa béo mịn, thơm ngon, dễ bán quanh năm và rất phù hợp menu quán cafe.

xem video

.

• 🍫 2. Dark Chocolate Frappé (Đá xay Socola đậm đà)

  Nguyên liệu:

  • Sốt Monin Dark Chocolate: 30ml

  • Bột Frappe Monin Nguyên Vị: 20g

  • Sữa tươi không đường: 60ml

  • Đá viên: 1 tô vừa (khoảng 200g)

  Cách làm: Cho tất cả nguyên liệu vào máy xay. Bột Frappe sẽ giúp sốt chocolate và sữa hòa quyện mịn màng như kem tươi. Đổ ra ly, trang trí thêm kem tươi và vụn socola đen lên trên.

  🍓 3. Strawberry Yogurt Smoothies (Sinh tố Dâu Tây sữa chua)

  Nguyên liệu:

  • Mứt Chunky Dâu Tây: 30ml

  • Bột Frappe Monin Nguyên Vị: 15g

  • Sữa chua không đường: 1 hộp

  • Đá viên: 180g

  Cách làm: Cho tất cả vào máy xay sinh tố. Bột Frappe đóng vai trò là chất liên kết, giúp hỗn hợp sữa chua và mứt dâu không bị loãng, tạo độ sệt hoàn hảo như các thương hiệu lớn.

4. Hướng dẫn bảo quản

• Bảo quản: Nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp.

• Lưu ý: Sau khi mở bao bì, nên bảo quản trong hũ thủy tinh hoặc nhựa kín để tránh bột tiếp xúc với độ ẩm trong không khí gây vón cục.

5. Giải đáp từ chuyên gia

• Tại sao nên chọn Bột Frappe Monin thay vì các dòng giá rẻ? Bột Monin có khả năng giữ cấu trúc đồ uống bền vững hơn và không có mùi hóa học, giúp ly nước của bạn giữ được giá trị cao cấp (Premium) trong mắt khách hàng.

• Bột này có dùng cho đồ uống nóng được không? Hoàn toàn được! Bạn có thể thêm một ít bột Frappe vào các dòng sữa nóng hoặc cacao nóng để tăng độ dày (body) và độ mượt cho đồ uống, mang lại cảm giác đầy đặn và ấm áp hơn.

• Mua Bột Monin ở đâu chính hãng giá sỉ?

  Nhắn tin ngay cho Minh Quân để nhận báo giá sỉ tốt nhất và cam kết hàng chính hãng 100% nhé! Chúng tôi luôn sẵn hàng để hỗ trợ quầy bar của bạn vận hành trơn tru nhất.

• 1kg bột pha được bao nhiêu ly? Trung bình một túi 1kg có thể phục vụ được khoảng 35 – 50 ly tùy định lượng công thức, là mức chi phí cực kỳ hợp lý cho phân khúc cao cấp.

Kết luận

Nếu bạn cần một base frappe nguyên vị mịn chuẩn, dễ phối mọi hương, pha nhanh và bán ổn định, Bột Frappe Monin Nguyên Vị 1Kg là lựa chọn thông minh để chuẩn hóa menu đá xay – tối ưu vận hành – tăng doanh thu bền vững.

• 👉 [MUA NGAY]

        Tham khảo thêm sản phẩm tại đây

  👉Hotline: 0971725575 (Bình Dương), 0394467979 (Thủ Đức)